Sandwich Telur Asin isi timun

Sandwich telur asin 

Sandwich Telur Asin isi Timun

Daripada beli sandwich diluar, aku lebih suka membuatnya sendiri dirumah. Isiannya suka-suka kita. Mo sandwich isi sayuran doang, daging,telur, sosis bahkan tempe. Sandwich merupakan menu bekal andalan saat kepepet 😅

Besok weekend. Enaknya bikin sandwich. Isi sandwich kali ini berbeda dari isian sandwich sebelumnya. Kali ini pake telur asin yang dicampur dengan saos BBQ. Kemudian ditambahkan dengan irisan timun. Rasa saos BBQ yang agak manis bila berpadu manis dengan telur asin yang rasanya asin 😅 lalu rasa segar yang didapat dari timun semakin membuat rasa sandwich ini semakin istimewa.

Bahan
Roti tawar, buang bagian luarnya. Bisa dibakar atau nggak.sesuai selera
1 telur asin, kupas, cincang
1 sdm saos bbq
Timun, iris tipis, sesuai kebutuhan. Timunnya aku pake zucchini.

Cara membuat
Campur telur dan saos bbq, kemudian oleskan pada telur. Tambahkan irisan zucchini diatasnya dan tutup dengan roti yang sudah diolesi dengan telur . Potong jadi dua.

Tips note
Supaya roti tawar lebih lama awetnya. Aku biasanya menyimpannya di freezer.