Resep Cara Membuat Kroket Ayam Gurih Tanpa Panir

Tiap ada ide, pengennya langsung eksekusi, biar semangatnya juga dapet. Karena bila ide didiamkan maka bakalan ambyar dan moodnya nggak bakalan sama lagi. Halah!

Berhubung, pengen bikin kroket ayam, dan sayangnya aku nggak punya tepung panir. terus beli tepung panir di minimart deket kost juga kagak ada. Duhhh... Ya udah,karena bikin dengan bahan apa adanya saja. We will.see apakah jadinya apa enggak.

Gurih Tanpa Panir

Bahan
Ayam suwir secukupnya
8 sdm penuh tepung terigu
Keju parut secukupnya
Air kaldu ayam secukupnya
Susu cair 1/2 gelas
Irisan daun bawang prei secukupnya
Garam
Kaldu bubuk sesuai selera
1 butir telur
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
Tumis ayam, masukkan tepung terigu, susu, air.kaldu ayam, bawang prei, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak kurang lebih 5 menit. Setelah itu,anhkat sisihkan dan tunggu dingin. Olesi tangan dengan minyak. Bentuk adonan menjadi lonjong, lalu celupkan pada kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan.