Sayur Lodeh Campur

sayur lodeh campur

 
 Seni memasak, salah satunya adalah memanfaatkan bahan sisa makanan yang kita miliki. Jangan sampai deh, kita terlalu banyak membeli bahan makanan, kemudian kita buang karena nggak dimasak. Kasihan. Selain boros, kok rasanya kita jadi manusia jahat banget, karena masih banyak orang yang kelaparan diluar sana. Dan mereka tak punya duit untuk membelinya. Lebih baik kita masak secukupnya dan benar-benar cerdas memanfaatkan sisa bahan makanan.

Resep Sayur Lodeh Campur
1/2 labu siang
1 lonjor kacang panjang
2 potong tahu putih
santan
minyak untuk menumis
Garam
Kaldu bubuk secukupnya


Bumbu iris
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabe rawit
lengkuas secukupnya

Cara membuat
Tumis bumbu iris sampai harum. kemudian masukkan labu siam, kacang panjang, tahu. Aduk-aduk. Lalu tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk, Masak hingga santan meletup letup. Matikan dan sajikan.


Cara membuat
Tumis bumbu iris sampai harum. kemudian masukkan labu siam, kacang panjang, tahu. Aduk-aduk. Lalu tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk, Masak hingga santan meletup letup. Matikan dan sajikan.