Nasi Goreng Rempah


sukabeda


Mumpung ada nasi sisa semalam, kuputuskan menu makan siang Nasi Goreng Rempah. Nasi goreng rempah ini, sebenarnya masih terpengaruh ide nasi goreng sune cekuh yang tak sesuai dengan harapan rasaku.
Belajar dari kesalahan tersebut. Lalu aku menambah bumbunya, terutama kunyit biar saat digoreng warnanya cantik dan tidak perlu menambahkan saus apapun. Membayangkan warnanya, tiba-tiba terlintas nasi kuning di kepala.

Resep nasi goreng rempah.
3 centong nasi sisa kemarin (supaya tekstur nasinya lebih enak)
3 sdm minyak goreng
Bumbu ulek
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 cm kunyit
2 ruas jahe
2 ruas kencur
2 ruas jahe
1/2 sdt garam
Kaldu bubuk secukupnya bila suka

Cara membuat.
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, dan masukkan nasi.aduk rata masak sekitar 5 menit. Matikan api dan sajikan.
Silahkan tambahkan lauk pauk dan sayuran sesuai selera.
Dan wow! Rasanya mengejutkan sekali. Hampir mirip dengan nasi kuning tanpa santan.Uneak banget,
Mumpung ada nasi sisa semalam, kuputuskan menu makan siang Nasi Goreng Rempah. Nasi goreng rempah ini, sebenarnya masih terpengaruh ide nasi goreng sune cekuh yang tak sesuai dengan harapan rasaku.
Belajar dari kesalahan tersebut. Lalu aku menambah bumbunya, terutama kunyit biar saat digoreng warnanya cantik dan tidak perlu menambahkan saus apapun. Membayangkan warnanya, tiba-tiba terlintas nasi kuning di kepala.

Resep nasi goreng rempah.
3 centong nasi sisa kemarin (supaya tekstur nasinya lebih enak)
3 sdm minyak goreng
Bumbu ulek
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 cm kunyit
2 ruas jahe
2 ruas kencur
2 ruas jahe
1/2 sdt garam
Kaldu bubuk secukupnya bila suka

Cara membuat.
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, dan masukkan nasi.aduk rata masak sekitar 5 menit. Matikan api dan sajikan.
Silahkan tambahkan lauk pauk dan sayuran sesuai selera.
Dan wow! Rasanya mengejutkan sekali. Hampir mirip dengan nasi kuning tanpa santan.Uneak banget,

Mumpung ada nasi sisa semalam, kuputuskan menu makan siang Nasi Goreng Rempah. Nasi goreng rempah ini, sebenarnya masih terpengaruh ide nasi goreng sune cekuh yang tak sesuai dengan harapan rasaku.
Belajar dari kesalahan tersebut. Lalu aku menambah bumbunya, terutama kunyit biar saat digoreng warnanya cantik dan tidak perlu menambahkan saus apapun. Membayangkan warnanya, tiba-tiba terlintas nasi kuning di kepala.

Resep nasi goreng rempah.
3 centong nasi sisa kemarin (supaya tekstur nasinya lebih enak)
3 sdm minyak goreng
Bumbu ulek
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 cm kunyit
2 ruas jahe
2 ruas kencur
2 ruas jahe
1/2 sdt garam
Kaldu bubuk secukupnya bila suka

Cara membuat.
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, dan masukkan nasi.aduk rata masak sekitar 5 menit. Matikan api dan sajikan.
Silahkan tambahkan lauk pauk dan sayuran sesuai selera.
Dan wow! Rasanya mengejutkan sekali. Hampir mirip dengan nasi kuning tanpa santan.Uneak banget.

Salam sukabeda

Comments

Popular Posts