Telur Menantu

Telur menantu

Ide ini muncul melihat fenomena hubungan menantu yang tak selalu manis..kadang hubungannya masam dan pedas.

But, bagaimanapun. Kita sebagai menantu selayaknya bersikap baik dan sayang sama mereka. Sebab mereka.adalah orangtua pasangan yang harus kita hormati.

Bahan
6 butir telur rebus
Minyak untuk menumis

Bumbu
3 siung bawang putih cincang
4 buah cabe rawit
5 sdm gula merah
1 sereh, geprek
Perasan jeruk limo
Garam, sesuai selera
Kaldu bubuk bila suka

Cara membuat
Rebus telur.selama 10 menit. Lalu angkat dan taruh ke dalam air dingin. Kupas dan goreng hingga kecoklatan. Lalu setelah dingin, belah telur menjadi dua.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula merah dan beri sedikit air. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Kentalkan dengan campuran 1/2 sdt tepung terigu dan air. Masak selama dua menit angkat.dan siramkan saos diatas telur.